Zutaten:
1 EL Zitronensaft
2 EL Zucker
1 Apfel
1 Banane
1 Orange
2 Becher Joghurt
50 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1-2 EL Zitronensaft
3 Blatt weiße Gelantine
1/8 l Sahne

Zubereitung:
Zitronensaft und Zucker mischen, Obst schälen und in Scheiben schneiden. Die Banane mit dem Zitronensaft mischen und die Orange zugeben und mit dem Joghurt sehr gut durchmischen. Den Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft und Gelantine auflösen und zur Creme geben.
Die Sahne steif schlagen und unter die angedickte Creme heben und dann über dem Obst verteilen.