Zutaten:
4 Putenschnitzel
Salz und Pfeffer
50 g Butter
1 Zwiebel
2 Päckchen Kräutersoße
4 hartgekochte Eier

Zubereitung:
Die Putenschnitzel in dünne Streifen schneiden und in der Butter anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Fleisch warm stellen. Zwiebeln in der Pfanne goldgelb dünsten. 1/2 l Wasser zugeben, Kräutersoße einrühren und kurz aufkochn lassen. Fleisch wieder dazugeben. Zum Schluss die Eier geachtelt beifügen.
Alternativ Pilze statt Eier hinzufügen.