Zutaten:
250 g Nudeln (z.B. )
250 g gekochten Schinken
1 Becher Sahne
1 Eigelb
1 Knoblauchzehe
Salbei
150 g geriebener Käse (z.B. Emmentaler)
1 kleine Dose Tomatenmark

Zubereitung:
Nudeln kochen, abtropfen lassen und in feuerfeste Form geben. Sahne, Eigelb erwärmen und zerdrückte Knoblauchzehe und etwas Salbei einrühren. Schinken und Tomatenmark dazugeben und über die Nudeln geben. Schließlich mit Käse bestreuen und bei 175°C 15-20 min. im Ofen überbacken.