für Gegrilltes oder zu Fondue für ca. 6-8 Personen
Zutaten: 1 Tasse Mayonnaise 1 gestr. EL Curry 2 EL Orangensaft 1/2 Knoblauchzehe zerdrückt Salz & Pfeffer Orangenschale gerieben (ungespritzt!) Zitronensaft zum Abschmecken
Zubereitung: Die Zutaten bis auf den Zitronensaft gut verrühren und am Schluss mit dem Zitronensaft abschmecken.